Кофе

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе BRAZIL BALANCED (MOGIANA), Арабика 100%

Brazil Balanced (MOGIANA) — это уютная классика с акцентом на гармонию. Мы вложили в этот кофе 10 лет своего опыта, любви и заботы о наших клиентах. Бразилия Моджиана - настоящая визитная картчока бренда "Лаборатория Кофе". В чашке раскрываются ноты молочного шоколада, жареного фундука и карамели, дополненные легкой фруктовой сладостью и едва уловимыми оттенками специй

Свежеобжаренный кофе HORECA BLEND №1 NEW, Арабика 100%

Вкусовой профиль Horeca Blend 1 раскрывается нотами спелых ягод, цитрусовой свежестью и сладковатым послевкусием с оттенками карамели и молочного шоколада.
Этот бленд станет отличным выбором для заведений, которые хотят предложить своим гостям качественный кофе с ярким вкусом и стабильным результатом в каждой чашке. Horeca Blend 1 — это надежность, универсальность и удовольствие для истинных ценителей кофе

Свежеобжаренный кофе ETHIOPIA SIDAMO Арабика 100%

Ethiopia Sidamo — это яркий калейдоскоп фруктовых и цветочных нот. В чашке раскрываются сочные акценты спелой клубники, абрикоса и маракуйи, подчеркнутые тонкой цитрусовой кислинкой. Аромат жасмина и бергамота создает изысканную партитуру, а медово-карамельное послевкусие добавляет напитку теплоты и глубины

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе BRAZIL SANTOS, Арабика 100%

Brazil Santos — это уютная классика. В чашке раскрываются ноты молочного шоколада, жареного арахиса и карамели, дополненные легкой фруктовой сладостью и едва уловимыми оттенками специй. Низкая кислотность и шелковистая текстура делают этот сорт идеальным выбором для тех, кто ценит мягкий, округлый вкус с теплым, продолжительным послевкусием.

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе HORECA BALANCED, Арабика 100%

Horeca Balanced - особая обжарка подчеркивает натуральную сладость зерен, сохраняя их сложность и многогранность.
Этот бленд станет отличным выбором для заведений, которые хотят предложить своим гостям качественный кофе с ярким вкусом и стабильным результатом в каждой чашке.

Свежеобжаренный кофе HORECA BLEND №2, Арабика 100%

Вкусовой профиль бленда раскрывается нотами темного шоколада, жареного миндаля и карамели с едва уловимой пряной горчинкой в послевкусии. Средне-темная обжарка подчеркивает насыщенность, сохраняя мягкую сладость арабики и придавая напитку бархатистую текстуру.  
Horeca Blend #2 идеален для приготовления эспрессо, капучино, латте и других кофейных напитков, где требуется яркий вкус и плотная пенка. Этот бленд — выбор профессионалов, которые ценят надежность, интенсивность и способность угодить даже самым взыскательным гостям

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе ETHIOPIA YIRGACHEFFE GR. 2, Арабика 100%

Ethiopia Yirgacheffe GR2 — это настоящий праздник для ценителей кофе. В чашке раскрываются яркие цветочные ноты жасмина и бергамота, сочные акценты лимона, персика и маракуйи, а также сладковатые оттенки меда и чайного листа. Легкая цитрусовая кислинка добавляет напитку свежести, а бархатистое тело и долгое, изысканное послевкусие завершают гармонию

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе HORECA CLASSIC, Арабика 100%

Horeca Classic —  кофе, который идеально подходит для ценителей аутентичного вкуса и традиций. Выращенный на высокогорных плантациях, этот кофе обладает насыщенным и сбалансированным вкусом с яркими нотами темного шоколада, лесных орехов и легкой цитрусовой кислинкой

Свежеобжаренный кофе HONDURAS SAN MARCOS, Арабика 100%

Вкусовой профиль Honduras San Marcos — это праздник сочных тропических нот. В чашке раскрываются акценты спелой манго, маракуйи и красного яблока, дополненные медовой сладостью и легкой цитрусовой свежестью. Мягкая шоколадная основа и ванильное послевкусие добавляют напитку глубины, а средняя кислотность и бархатистое тело делают его сбалансированным и уютным

Свежеобжаренный кофе BRAZIL MOGIANA, Арабика 100%

Вкусовой профиль этого сорта — это гимн гармонии. В чашке доминируют ноты молочного шоколада и жареного миндаля, дополненные карамельной нежностью и едва уловимым оттенком сушеного инжира. Низкая кислотность и шелковистая текстура подчеркивают сбалансированность, а легкая дымная нотка в послевкусии напоминает о традиционной средне-темной обжарке, которая раскрывает богатство зерен

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе EMPEROR TANDEM, Арабика 100%

Emperor Tandem — это королевская гармония контрастов. В чашке раскрываются сочные ноты спелой красной смородины и абрикоса от эфиопской арабики, которые переплетаются с нотами какао, лесного ореха и карамелизированного инжира из Перу. Легкая цветочная кислинка, словно горный ветерок с эфиопских высокогорий, смягчается бархатистым телом и медовым финишем, оставляя долгое, теплое послевкусие

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе TANDEM AUTOMAT, Арабика 100%

Вкусовой профиль — это баланс между изысканностью и энергией. В первых глотках раскрывается фруктовая сладость и цитрусовая свежесть, которая плавно переходит в шоколадно-ореховую глубину с легкой пряной горчинкой в послевкусии. Средняя обжарка подчеркивает натуральную сладость арабики, сохраняя крепость и плотность, которые обеспечивает робуста

Свежеобжаренный кофе ESPRESSO PREMIUM, Арабика 100%

Благодаря средней обжарке, бленд сохраняет баланс между насыщенностью и утонченной сложностью вкуса. Espresso Premium идеально подходит для приготовления различной категории кофейных напитков, который покоряет своей бархатистой текстурой, богатым ароматом и длительным послевкусием. Это выбор для тех, кто ищет не просто кофе, а настоящий гастрономический опыт

Свежеобжаренный кофе BRAZIL CERRADO, Арабика 100%

Вкусовой профиль Brazil Cerrado покоряет своей сбалансированностью и мягкостью. В чашке раскрываются ноты молочного шоколада и жареного арахиса, дополненные карамельной сладостью и легким оттенком сухофруктов. Низкая кислотность и шелковистая текстура делают его идеальным выбором для тех, кто ценит насыщенный, но нежный вкус с долгим, теплым послевкусием

Свежеобжаренный кофе ESPRESSO CLASSIC, Арабика 100%

Этот бленд — выбор для тех, кто ищет проверенный временем вкус, стабильность в каждой чашке и истинно итальянский характер. Espresso Classic станет надежным спутником домашнего кофейного ритуала. Средняя степень обжарки сохраняет естественную сладость арабики, подчеркивая глубину и округлость вкуса. Espresso Classic идеален для приготовления эспрессо, который одинаково хорош как в чистом виде, так и в основе капучино, латте или американо

Свежеобжаренный кофе ESPRESSO STRONG, Арабика 100%

Espresso Strong раскрывается нотами спелых ягод, цитрусовой свежестью и сладковатым послевкусием с оттенками карамели и молочного шоколада. Средняя обжарка подчеркивает натуральную сладость зерен, сохраняя их сложность и многогранность.
Этот бленд станет отличным выбором для заведений, которые хотят предложить своим гостям качественный кофе с ярким вкусом и стабильным результатом в каждой чашке

Свежеобжаренный кофе ITALIANO CREMA, Арабика 50%/Робуста 50%

Этот бленд отличается глубоким, сбалансированным вкусом с оттенками горького шоколада, фундука и выпечки. Italiano Crema идеально подходит для приготовления классического эспрессо, капучино или латте, где важно подчеркнуть насыщенность кофе и сохранить плотную, бархатистую крема. Это выбор для тех, кто ценит аутентичный итальянский кофе с характером и богатым вкусом

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе COLOMBIA POPAYAN DECAF, Арабика 100%

Decaf Colombia Popayan Reserve — идеальный выбор для ценителей, ищущих глубокий вкус без кофеина. Он великолепно проявляет себя в эспрессо, раскрывая бархатистую крема, и в альтернативных методах заваривания (вроде пуровера или аэропресса), подчеркивая свою многогранность. Наслаждайтесь чашкой в любое время суток, сохраняя удовольствие от кофе без компромиссов

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе ESPRESSO PREMIUM TANDEM, Арабика 100%

Espresso Premium — это мощь, заключенная в гармонии. Первые ноты жареного миндаля и темного шоколада плавно переходят в карамельную сладость с легкой дымной нюансировкой. Послевкусие — плотное, с теплой горчинкой, напоминающей о традициях бразильских обжарщиков.  

Темная обжарка раскрывает максимальную насыщенность зерен, подчеркивая их крепкий, слегка вязкий характер. Бленд идеален для приготовления эспрессо, где густая крема с золотистыми бликами станет основой для бодрящего утра

Свежеобжаренный кофе Лаборатория Кофе BRAZIL / ETHIOPIA TANDEM, Арабика 100%

Этот бленд создан для тех, кто ищет баланс между классикой и экзотикой. Он идеален для эспрессо, где плотная крема с золотистыми переливами станет основой для капучино с медовым послевкусием. В альтернативных методах (V60, кемекс) бленд удивит контрастами: шоколадная основа плавно переходит в цветочно-цитрусовый финиш